W Le Chiacchere

Mimma  Amedeo - 27.02.2017 - Le chiacchiere sono il dolce di Carnevale più preparato in Italia. A seconda della regione italiana possono essere conosciute anche come frappe, crostoli, bugie, cenci e tradizionalmente vengono preparate insieme alle castagnole.

RICETTA:
    - 500 gr di farina
    - 3 uova
    - 50 gr di burro
    - 50 gr di zucchero
    - olio di arachidi
    - 1 limone

    Difficoltà: Media
    Cottura: 4 minuti
    Preparazione: 20 minuti + 20 minuti riposo in frigo